https://cocinarencasa.com/Últimas recetas de Cocinar en CasaesSun, 08 Nov 2026 08:00:00 GMThttps://cocinarencasa.com/receta/risotto-de-setashttps://cocinarencasa.com/receta/risotto-de-setasSun, 08 Nov 2026 08:00:00 GMTArrocesRisotto cremoso de setas con vino blanco, parmesano y mantequilla. Receta paso a paso para un arroz melosísimo.https://cocinarencasa.com/receta/arroz-negro-con-calamareshttps://cocinarencasa.com/receta/arroz-negro-con-calamaresSun, 08 Nov 2026 08:00:00 GMTArrocesArroz negro con calamares, sofrito de pimiento y tinta de calamar. Intenso, meloso y servido con alioli.https://cocinarencasa.com/receta/ajoblancohttps://cocinarencasa.com/receta/ajoblancoSat, 07 Nov 2026 08:00:00 GMTSopas y cremasAjoblanco andaluz de almendras, ajo y pan, una sopa fría cremosa que se toma con uvas o melón. Sin cocinar.https://cocinarencasa.com/receta/crema-de-champinoneshttps://cocinarencasa.com/receta/crema-de-champinonesSat, 07 Nov 2026 08:00:00 GMTSopas y cremasCrema de champiñones suave y aromática, con cebolla pochada y un toque de nata. Lista en 35 minutos.https://cocinarencasa.com/receta/sopa-de-pescadohttps://cocinarencasa.com/receta/sopa-de-pescadoFri, 06 Nov 2026 08:00:00 GMTSopas y cremasSopa de pescado casera con fumet, sofrito de tomate y pescado blanco. Un clásico marinero lleno de sabor.https://cocinarencasa.com/receta/crema-de-puerros-y-patatahttps://cocinarencasa.com/receta/crema-de-puerros-y-patataFri, 06 Nov 2026 08:00:00 GMTSopas y cremasCrema de puerros y patata sedosa, ligera y reconfortante. Se hace en 45 minutos con tres ingredientes básicos.https://cocinarencasa.com/receta/ensalada-templada-de-champinones-y-queso-de-cabrahttps://cocinarencasa.com/receta/ensalada-templada-de-champinones-y-queso-de-cabraThu, 05 Nov 2026 08:00:00 GMTEnsaladasEnsalada templada de champiñones salteados, queso de cabra y nueces sobre canónigos, con vinagreta de miel y mostaza.https://cocinarencasa.com/receta/ensalada-de-naranja-y-bacalaohttps://cocinarencasa.com/receta/ensalada-de-naranja-y-bacalaoThu, 05 Nov 2026 08:00:00 GMTEnsaladasRemojón andaluz o ensalada de naranja y bacalao con cebolleta, aceitunas y huevo. Fresca, cítrica y muy saciante.https://cocinarencasa.com/receta/ensalada-de-lentejashttps://cocinarencasa.com/receta/ensalada-de-lentejasWed, 04 Nov 2026 08:00:00 GMTEnsaladasEnsalada de lentejas con verduras frescas y vinagreta de mostaza. Saciante, económica y perfecta para llevar en tupper.https://cocinarencasa.com/receta/berenjenas-fritas-con-miel-de-canahttps://cocinarencasa.com/receta/berenjenas-fritas-con-miel-de-canaWed, 04 Nov 2026 08:00:00 GMTEntrantes y aperitivosBerenjenas fritas con miel de caña, crujientes por fuera y tiernas por dentro. La tapa andaluza que engancha a todos.https://cocinarencasa.com/receta/tostas-de-salmon-ahumado-y-aguacatehttps://cocinarencasa.com/receta/tostas-de-salmon-ahumado-y-aguacateTue, 03 Nov 2026 08:00:00 GMTEntrantes y aperitivosTostas de salmón ahumado con aguacate, queso crema y limón. Un aperitivo o cena ligera lista en 12 minutos, sin cocinar.https://cocinarencasa.com/receta/croquetas-de-pollo-asadohttps://cocinarencasa.com/receta/croquetas-de-pollo-asadoTue, 03 Nov 2026 08:00:00 GMTEntrantes y aperitivosCroquetas caseras de pollo asado con bechamel suave y cobertura crujiente. Aprovecha las sobras y salen cremosas por dentro.https://cocinarencasa.com/receta/leche-merengadahttps://cocinarencasa.com/receta/leche-merengadaMon, 02 Nov 2026 10:10:03 GMTBebidasLeche merengada casera con canela, limón y clara de huevo. Una bebida fría refrescante, típica de las heladerías de toda la vida.https://cocinarencasa.com/receta/chocolate-a-la-tazahttps://cocinarencasa.com/receta/chocolate-a-la-tazaMon, 02 Nov 2026 10:10:03 GMTBebidasChocolate a la taza espeso y sedoso, como el de las chocolaterías. Solo leche, chocolate y maicena en 15 minutos.https://cocinarencasa.com/receta/mermelada-de-naranjahttps://cocinarencasa.com/receta/mermelada-de-naranjaMon, 02 Nov 2026 10:10:03 GMTSalsas y conservasMermelada de naranja casera con piel, amarga y aromática. Solo naranjas, azúcar y limón: sin conservantes.https://cocinarencasa.com/receta/sangria-caserahttps://cocinarencasa.com/receta/sangria-caseraThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTBebidasSangría casera con vino tinto, fruta y un toque de licor. Se prepara en 15 minutos y mejora tras reposar unas horas.https://cocinarencasa.com/receta/tarta-de-la-abuelahttps://cocinarencasa.com/receta/tarta-de-la-abuelaThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTPostresTarta de la abuela sin horno con galletas María, natillas y chocolate. El postre de cumpleaños de toda la vida.https://cocinarencasa.com/receta/escalivadahttps://cocinarencasa.com/receta/escalivadaThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTVerduras y hortalizasEscalivada catalana de berenjena, pimiento y cebolla asados. Aliñada con aceite, ajo y sal, para tapa o guarnición.https://cocinarencasa.com/receta/pizza-margaritahttps://cocinarencasa.com/receta/pizza-margaritaThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTPanes y masasPizza margarita casera con tomate, mozzarella y albahaca, en horno doméstico. Masa fina y borde aireado.https://cocinarencasa.com/receta/tarta-de-manzanahttps://cocinarencasa.com/receta/tarta-de-manzanaThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTPostresTarta de manzana casera con base de masa quebrada y manzanas en láminas. Dorada, aromática y fácil.https://cocinarencasa.com/receta/ensaladilla-rusahttps://cocinarencasa.com/receta/ensaladilla-rusaThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTEnsaladasEnsaladilla rusa casera con patata, zanahoria, guisantes, atún y mayonesa. La tapa que nunca falla.https://cocinarencasa.com/receta/pechugas-de-pollo-al-limonhttps://cocinarencasa.com/receta/pechugas-de-pollo-al-limonThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTCarnesPechugas de pollo al limón doradas en sartén, jugosas y con salsa ligera. Listas en 25 minutos.https://cocinarencasa.com/receta/pulpo-a-la-gallegahttps://cocinarencasa.com/receta/pulpo-a-la-gallegaThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTPescados y mariscosPulpo a la gallega con patatas, pimentón y aceite de oliva. Cómo cocerlo para que quede tierno.https://cocinarencasa.com/receta/paella-mixtahttps://cocinarencasa.com/receta/paella-mixtaThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTArrocesPaella mixta de pollo, gambas y calamar con sofrito de tomate y azafrán. Con su socarrat y proporciones exactas.https://cocinarencasa.com/receta/cocido-madrilenohttps://cocinarencasa.com/receta/cocido-madrilenoThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTGuisos y potajesCocido madrileño en tres vuelcos: sopa, garbanzos con verduras y carnes. El plato de domingo, con tiempos y orden de cocción.https://cocinarencasa.com/receta/horchata-de-chufa-caserahttps://cocinarencasa.com/receta/horchata-de-chufa-caseraThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTBebidasHorchata valenciana casera con chufas, agua, azúcar y canela. Se remoja, se tritura y se cuela: refrescante y sin aditivos.https://cocinarencasa.com/receta/mayonesa-caserahttps://cocinarencasa.com/receta/mayonesa-caseraThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTSalsas y conservasMayonesa casera con batidora de brazo, en 2 minutos y con solo cuatro ingredientes: huevo, aceite, limón y sal.https://cocinarencasa.com/receta/torrijas-de-lechehttps://cocinarencasa.com/receta/torrijas-de-lecheThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTPostresTorrijas tradicionales de Semana Santa: pan empapado en leche con canela, rebozado en huevo, frito y pasado por azúcar.https://cocinarencasa.com/receta/arroz-con-lechehttps://cocinarencasa.com/receta/arroz-con-lecheThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTPostresArroz con leche cremoso y aromático, con canela, limón y cocción lenta. Un postre tradicional que se sirve templado o frío.https://cocinarencasa.com/receta/tarta-de-queso-al-hornohttps://cocinarencasa.com/receta/tarta-de-queso-al-hornoThu, 29 Oct 2026 22:33:50 GMTPostresTarta de queso cremosa al estilo vasco, de superficie caramelizada y centro meloso. Solo cinco ingredientes y sin base.